冬天发酵关键在于温度控制-ZOL问答 对于冬天冰冻的肉馅包子,要想让其快速发酵,我们需要控制好温度。虽然冬天温度比较低,但是制作恒温的环境是成功发酵的...
以下围绕“冬天包子包好还要发酵吗”主题解决网友的困惑 能不能一次性揉好面后就直接做包子或馒头(发酵好就蒸)? 您好,我是爱做面食的多多妈妈,也是美食头条号...
过年买个什么包子好呢 过年是一个大家庭团聚的时刻,而包子作为一种传统的食物,更是成为过年时必备的美食之一。那么,究竟应该买哪种包子呢?下面让我们一...
大龙惊的由来 大龙惊的由来是因为它是我们龙的传人的传统食品。尽管“笼”并不代表“龙”,但由于制作大龙惊需要使用大型蒸笼,所以合浦人直接称其为“大笼惊”。 ...